Farelo de milho e soja era comercializado como carne moída bovina, para locais como a Papuda e um restaurante comunitário de Caldas Novas
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Um estabelecimento de Ceilândia foi alvo, nesta quinta-feira (28/9), de uma operação realizada pela Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Desenvolvimento Rural do DF (Seagri) e pela Polícia Civil do Distrito Federal (PCDF). A loja foi interditada por vender farelo de milho e soja como se fosse carne moída bovina e falsificação também de linguiças calabresas. O produto adulterado era comercializado para locais como a Papuda e um restaurante comunitário de Caldas Novas (GO).
Vídeo da operação:
Marco Antônio Martins, diretor da Dipova, afirma que a irregularidade foi comprovada após análises do produto, em colaboração com o Laboratório Federal de Defesa Agropecuária (LFDA), do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).
“A investigação constatou condições precárias de higiene, além de uma alta quantidade de amido não permitido no produto estocado”, completa o diretor. Também garantiu que a Dipova está em constante atenção para detectar possíveis novas fraudes e pede que a população denuncie estes casos semelhantes.
A denúncia chegou até a Seagri por meio da Diretoria de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal e Animal (Dipova), que recebeu as denúncias por e-mail e repassou a informação sobre o estabelecimento que comercializava a mistura irregular, como informou, Marco.
Com informações do Metrópoles - Caio Figueiredo
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